12 de febrero de 2018

Drip cake corazones

    Esta tarta era para el cumpleaños de mi sobrina que hacía 13 años y ya es toda una mujercita y es un encanto de niña.


    La tarta que me pidió es un bizcocho de chocolate relleno de dos capas de nata.



    La cobertura es buttercream de frambuesa y está coronada por ganache de chocolate negro.


    La decoración está realizada con fondant, chuches, decoraciones de azúcar y purpurina comestible.



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